Тонкацу: DJ Агэтаро

Действие происходит в районе Сибуя, где расположена закусочная, специализирующаяся на приготовлении свиных отбивных (тонкацу). Главный герой Агэтаро Кацумата работает там в качестве наследника семейного бизнеса. Его повседневные обязанности включают нарезку капусты для основного блюда. Агэтаро не испытывает удовлетворения от работы на кухне и не связывает с ней свое будущее.

Однажды вечером он получает звонок с просьбой о срочной доставке. Прибыв по указанному адресу, Агэтаро оказывается на мероприятии в престижном клубе, где выступает американский диджей Биг Мастер Флай. Наблюдая за его работой, главный герой осознает, что хочет заниматься созданием музыки и управлением атмосферой в зале. Он замечает сходство между действиями диджея и процессом приготовления тонкацу.

Агэтаро принимает решение совмещать помощь семье в закусочной с осуществлением своей мечты. Он намерен научиться управлять музыкальным оборудованием и выступать на танцполе, не оставляя работу в семейном бизнесе. Этот путь потребует от него значительных усилий и организации времени.